Na prípravu pečených zemiakov potrebujeme:
Množstvo pre jednu rodinu (5 - 6 porcií):
- 2 kilogramy zemiakov
- rozmarín (podľa chuti)
- slnečnicový olej alebo masť (8 polievkových lyžíc)
.jpg)
Ako postupovať pri príprave?
- Rúru predhrejte na 200 stupňov.
- Očistite zemiaky a nakrájajte ich na "štvrťky".
- Zemiaky uvarte v slanej vode (varte ich zhruba 10 minút).
- Zemiaky zlejte.
- Do pripraveného pekáča nalejeme olej alebo masť.
- Pekáč dáme do rúry približne na 5 minút, kým olej nebude horúci.
- Do pekáča vložíme zemiaky a dobre premiešame.
- Osolíme a podľa chuti okoreníme.
- Zemiaky sa pečú cca hodinu, kým nie sú zlaté a chrumkavé.