Čo potrebujeme na prípravu plnených zemiakov?
- asi 10 stredne veľkých zemiakov
- jednu cibuľu
- 100 gramov šunkovej salámy
- 250 gramov bryndze
- 150 gramov slaniny
- soľ a nejaké to korenie (červená paprika, čierne korenie)
Ako postupovať pri príprave plnených zemiakov?
- Zemiaky uvarte v šupke tak, aby sa vnútro zemiaku dalo vydlabať.
- Pripravte si plnku - zmiešajte bryndzu, posekanú cibuľku, salámu, čierne korenie a papriku.
- Vnútro zemiakov vydlabeme a plníme.
- Zakryjeme plátkami slaniny, ktoré prichytíme špáradlom.